Frukost GRANOLA & MUSLI Recept

Vanilj & Karamell Granola

img_2626.jpg

Hello guys! Det var längesen vi sågs men har vart ute och åkt bil i flera dagar och det har inte hänt så mycket som jag kunnat blogga om direkt, men nu är jag hemma igen och kan blogga! Weeei. Hur mår ni? Bra hoppas jag. Igår kväll fick jag ett ryck och gjorde hemmagjord granola som var ärligt talat typ den godaste granolan som jag ätit i hela mitt liv haha. Den har en smak av rostad havre, karamell och vanilj – alltså verkligen DRÖMGOTT!!! Ni måste bara prova. Jag åt den sedan ihop med paleo kokosglass, banan och färska jordgubbar efter en liten löptur på kvällen. Perfekt kombo verkligen. Det bästa är att den går på typ 45 min att göra! Så himla grymt och mycket bättre än att köpa en färdig blandad i affären som är full med massa vitt socker och transfetter. PLUS att hemmagjord granola är sjukt mycket godare. Hoppas ni har en underbar fredag! Puss

5 from 1 reviews
Vanilj & Karamell Granola
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Ingredients
  • 5 dl glutenfria havregryn
  • 2.5 dl riven kokos
  • 2.5 dl valnötter, grovhackade
  • 1.5 dl torkade bananchips, grovhackade
  • 2 msk hela linfrön
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljpulver
  • En nypa Himalaya salt
  • 5 msk kokossocker
  • 3 msk lönnsirap
  • 1.2 dl kallpressad kokosolja, smält
Instructions
  1. Sätt ugnen på 150 grader celsius.
  2. Blanda samman alla torra ingredienser i en stor bunke.
  3. Smält kokosoljan i ett vattenbad och rör samman med lönnsirap och kokossocker.
  4. Häll över sockerblandningen över de torra ingredienserna och rör samman tills allt är väl blandat.
  5. Bred ut allt på en stor bakplåtsklädd plåt och låt rosta i ugnen mellan 20-30 min beroende på ugn i mitten/nedre delen av ugnen tills gyllene. Ta ut och rör runt då och då så allt blir jämt rostat.
  6. Håll koll så det inte bränns.

img_2627.jpg

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply