Raw Vegan Tacos

IMG_0790

IMG_0783 IMG_0793 (1) IMG_0794

Sugen på tacos i en ny tappning än den traditionella med nötfärs? Well isf måste du prova raw vegan tacos, så j*vla gott verkligen!!! Plus att det är helt paleo, rawfood, plantbased, vegan, glutenfritt, laktosfritt osv osv så det passar dem allra flesta hehe eller om man bara vill äta det för att det är så fruktansvärt gott och väldigt fräscht!! Blir man mätt då kanske ni tänker haha? Svar: JA, väldigt mätt. Så det behöver man inte oroa sig för, även om man är riktigt hungrig.

Jag försöker äta mer rawfood och inte äta så mycket kött längre för jag känner att jag mår bättre om jag äter mer grönsaker än kött. Man blir så sjukt mkt piggare när man äter mer grönsaker än kött kan jag tycka, men det är ju individuellt som allt annat i matväg. Men även om du äter mycket kött så tror jag du kommer älska dessa tacos! Give it a try, lovar att du inte kommer bli besviken.

5 from 1 reviews
Raw Vegan Tacos
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Serves: 4
Ingredients
Taco Färs
  • 2 medelstora morötter
  • 2 dl valnötter, gärna blötlagda i 8h och torkade (valfritt)
  • 2 dl mandlar, gärna blötlagda i 8h och torkade (valfritt)
  • 10 cm smal purjolök
  • 1 msk coconut aminos eller Tamari soja sås
  • 3 krm chilipulver
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 msk spiskummin
  • 2 krm paprika pulver
  • Himalaya salt efter smak
Spicy tomatsås
  • 4 stora välmogna tomater
  • 6 soltorkade tomater, blötlägg minst 1h i vatten
  • 1 dl russin eller dadlar (blötlägg ca 30 min innan så dem blir mjuka)
  • Chilipulver efter smak
  • Cayennepeppar efter smak
  • Svartpeppar och Himalaya salt efter smak
Exempel på tillbehör
  • Tomater
  • Gurka
  • Majs
  • Banan
  • Oliver
  • Guacamole
  • Paprika
Instructions
Taco Färs
  1. Lägg morötter, nötter och purjolök i en matberedare och kör tills allt är väl mixat.
  2. Häll i coconut aminos/tamari medan matberedaren går på låg fart.
  3. Smaka av med kryddorna.
Spicy tomatsås
  1. Blötlägg de soltorkade tomaterna i vatten precis så att det täcker dem.
  2. Mixa sedan allt i en liten mixer, (ej matberedare) tills du har en krämig sås. Smaka av och ta i så mycket kryddor du vill ha, beroende på om du gillar spicy eller inte (jag älskar spicy haha).

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply