Raw Vegan Sushi Night <3

IMG_0134.JPG

  

Alltså hur gott var inte detta då?? Älskar att göra nyttig sushi utan ris, tycker faktiskt det blir godare också!! I kvällens sushi så gjorde jag två rullar som jag delade i 5 bitar vardera, så totalt 10 st sushi bitar blev det…. x 2 (!!) Var så jäkla hungrig så jag gjorde dubbel sats. heheh. Varför inte liksom? Jag fyllde dem med avokado, paprika, solrosskott och gurka. Såååå gott verkligen!!! YUM.

Vad gör ni ikväll då? Själv tänkte jag ge mig ut i ösregnet och gå en promenad, yayyyy älskar svenskt väder…. not lol.

Här kommer det goda och enkla receptet (jag gjorde två omgångar för jag var så hungrig hehe): 

  • 2 noriark
  • 1 stor avokado, mosad med en gaffel och krydda med örtsalt + oregano
  • 1/2 paprika (jag blandade gul och röd), tunt strimlad
  • 7 cm gurka, strimlad i stavar
  • 2 nävar solrosskott

Bred ut avokado moset som ris, fördela resten av ingredienserna som vanligt på utöver sushi arket. Rulla ihop och skär i bitar, glöm ej fukta nori arkets ända med vatten innan du rullar ihop den, så att den fäster bra. Använd en supervass kniv och skär i önskvärda bitar. Skölj kniven mellan varje gång du skär så det blir fina bitar. Boom klart. Ät som dem är eller ihop med tamari soja sås. Mums!!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply