Browsing Category

Frukost

Chia och Jordgubbsglass Pudding

Njöt av den här underbara frukosten imorse, skojar inte hur gott det var! Det kanske ser avancerat ut, men det kunde inte vart enklare. Chiapuddingen gjorde jag igår kväll och lät den stå över natten i kylskåpet så den var det bara att plocka fram imorse, medan glassen gjorde jag på 5 min genom att mixa frusna banan bitar ihop med frysta jordgubbar. Alltså världens enklaste frukost som både är asgod och super nyttig!! WIN WIN hehe!! Hoppas alla får…

Continue Reading

Veganska Bananpannkakor

Hur många älskar bananpannkakor här? Well jag är helt besatt av dem haha och jag brukar vanligtvis göra med ägg, men nu ville jag testa att göra utan och se hur det blev. Resultatet blev förvånansvärt bra. Lite ”packade” i konsistensen kanske och inte lika fluffiga som ”vanliga” bananpannkakor, men jättegoda. Dock föredrar jag dem med ägg fortfarande, så jag ska försöka förbättra detta receptet, men om man är allergisk eller känslig mot ägg så är detta receptet helt klart…

Continue Reading

Berry Banana Ice Cream

Gjorde den här super nyttiga och asgoda bananglassen till frulle imorse, HUR gott? Ja väääääldigt gott om du frågar mig hehe. Plus att den tar typ 5 min att slänga ihop om du inte räknar med att bananerna ska ligga i frysen i minst 5h (skivade). Jag har alltid frysta bananer i frysen så jag bara kan ta fram om jag blir sugen och slänga ihop en liten bananglass. Perfekt till frukost, mellis eller efterrätt. YUM! Här kommer receptet:  2-5…

Continue Reading

Veganska Nutella och Mandelsmörs Mackor

Ehm japp, typ världens godaste rostade macka gjorde jag precis till mellis efter att suttit och grejat med bloggens design sedan kl 9 imorse! Jag köpte detta brödet på ICA MAXI, men det finns typ i alla stora matbutiker på den glutenfria hyllan. Förstår ni hur glad jag blev av att äta två rostade mackor? Alltså har inte ätit röstat bröd sen typ 2008 – det är f*cking 8 år sedan lol. Dock känns 2008 som typ 2 år sedan…

Continue Reading

Sötpotatis båtar med mandelsmör

Perfekta mellis/snacket? Well, jag älskaaaar dessa ugnsbakade sötpotatisar, så jäkla goda. Superlätta att göra med man ba bakar några sötpotatisar i ugnen sen delar med en i mitten, breder på mandelsmör och toppar med vad man nu har hemma. Jag älskar att toppa med cashewnötter, riven kokos, mullbär och gojibär, tyvärr hade jag inga mullbär hemma. Buhuuuu. Men jag överlevde ändå! Asgott är detta, kanske låter som en udda kombo men jag lovar det är riktigt gott! Plus att det…

Continue Reading

Tips att äta innan träning

Något som är grymt att äta innan träning är Chia Pudding för när man blötlägger chiafrön i mandelmjölk/kokosmjölk så sväller dem upp och samlar vätska i sig och när man sedan äter detta så gör så att man inte torkar ut lika lätt. Plus att man inte blir sådär tung i kroppen, men ändå blir man mätt och full med energi!! LÖV IT.  Ni som läst boken ”Born To Run” vet att Tarahumara indianerna i Mexico som springer flera mil…

Continue Reading

Acaí Bowl

Hej alla fina människor där ute! Har ni haft en grym tisdag såhär långt? Jag har haft en grym dag. började med morgonträning i form av simning i 2h, sedan raw food buffé brunch med en av mina bästa vänner, sen hem och fixade den här acaí skålen + plåtning, gå en runda med Daisy (hunden jag passar), sen plugga lite för att sedan åka och kolla på två lägenheter. Gick även lite på stan för att försöka hitta några…

Continue Reading

Nutty Fig & Chocolate Granola

Vill du ha något lättare till frukost eller som snack? Isf måste du bara prova det här! Asgott med hemmagjord vanilj mandelmjölk och blåbär. När jag var liten så älskade jag sockriga flingor, speciellt ”Start” haha. Någon mer som gjorde det? Så sjukt gott verkligen, men jag fick bara äta det när jag hade mina simmarkompisar som sov över på helgerna eftersom det var så sjukt onyttigt haha. Jag kommer ihåg att jag var såååå arg på mina föräldrar för…

Continue Reading

Basic Chia Pudding

Vem gillar inte Chia pudding liksom? Hemligheten bakom en riktigt god chia pudding är att använda bra ingredienser och smaksätta mandelmjölken med lite vanilj och sötma. Då blir det asgott verkligen!! Chia pudding är dessutom sjukt bra att käka innan träning för chia fröna hjälper till så att man inte blir uttorkad som är lätt hänt när man svettas mycket när man tränar hårt (vilket jag hoppas att du gör haha). Men man kan ju såklart också bli uttorkad om man…

Continue Reading