Browsing Category

5 Day Juice Detox

Dagen efter Detox – Vad ska man äta?

IMG_1084.JPG

Guten morgen mina vänner! Ingen aning om man skriver så på tyska för jag läste spanska och franska i gymnasiet och högstadiet men whatevs haha. Kände för lite tyska såhär på morgon kvisten. Hur som helst, igår så var det dagen efter detoxen var klar och för att bryta detoxen på rätt sätt så gjorde jag en grön banan smoothie till frukost. Man skulle tydligen göra det enligt min Jennifer som gjorde exakt samma detox på Bali (fast i 7 dagar) och som varit min guide genom denna detox. TACK Jennifer för allt stöd och support under min första detox!! Du är guld värd.

Idag tänkte jag dela med mig om vad man ska tänka på och vilka riktlinjer som kan vara bra att följa dagen och dagarna efter detoxen så man är så snäll som möjligt mot kroppen dagarna efter detoxen är klar. Det är bra om man kan äta raw food de tre första dagarna efter detoxen och att man undviker olika oljor och nötter, samt är försiktig med för mycket fett typ avokado (iaf de två första dagarna), sedan kan man prova sig fram försiktigt med typ kokt fisk, lättkokade grönsaker, quinoa, ugnsbakade grönsaker och rotfrukter. Introducera tyngre mat långsamt och försiktigt. Du kommer märka vilka råvaror du är extra känslig mot, kanske du kommer märka att du är känslig mot mjölkprodukter, bröd/gluten eller nötter. Kanske ägg. Kanske ingenting alls. Lyssna på kroppen och anpassa dig därefter.

Dagen efter detoxen:

Före frukost: En kopp varmt citron vatten (varje dag bör startas på detta sättet för att kicka igång immunförsvaret och matsmältningen, det ger även klarare och vackrare hy som en bonus)

Frukost: Smoothie gjord på 3 bananer, vatten och massa massa gröna blad. – Drick super långsamt och medvetet.

Lunch: Frukt (jag åt en banan, en apelsin och 2 kiwi

Middag: En stor raw food sallad gjord på lättsmälta råvaror (blanda massa gröna blad tex spenat, ruccola, tomat, gurka, paprika, jordgubbar och riven morot)

Snacks under dagen: Frukt och Bär, samt MASSOR av vatten och örtte

IMG_1097.JPG

Dag 2 efter detoxen: 

Före frukost: En kopp varmt citron vatten

Frukost: Fruktsallad med dina favorit frukter och bär + lite riven kokos

Lunch: En raw food sallad av olika gröna blad, grönkål, broccoli och grönsaker i olika färger

Middag: Zucchini pasta med 1/2 avokado mosad ihop med pressad citron, färsk persilja och örtsalt ELLER en valfri raw food sallad utan olivolja, ta istället lite pressad citron.

Snacks under dagen: Bär, frukt och massa vatten och örtte, du kan prova dricka en kopp kaffe ifall du vill som ett litet ”treat”.

IMG_0693

 

Dag 3 efter detoxen:

Före frukost: En kopp varmt citron vatten

Frukost: Chiapudding med valfria bär + en kopp te eller kaffe

Lunch: Valfri raw food sallad med 1 msk olivolja, 1 tsk äppelcidervinäger eller 1/2 pressad citron + örtsalt

Middag: Raw Food Tacos

Snacks under dagen: Frukt, bär, massa vatten och örtte

IMG_0790

 

Hoppas detta var hjälpfullt och lycka till om du bestämmer dig för att göra en detox!

// XO, Em

 

Dag 5 – Juice Detox 

IMG_1067.JPG

Igår som var Dag 5 var helt klart den lättaste dagen av dem alla. Var knappt ens hungrig under dagen och jag kunde inte ens dricka upp den sista juicen igår kväll för jag var så mätt. Sjukt eller hur? Dessutom drack jag bara tre juicer istället för fem, och såklart massa massa vatten (typ 4liter).

Jag känner mig så sjukt stolt över mig själv att jag lyckades genomföra denna 5 dagar långa juice detox utan att ge upp!!! Trots att jag ibland var så hungrig att jag trodde jag skulle svimma och saknade mat så mycket att jag trodde jag skulle dö haha. Dessutom har har jag aldrig gjort en detox tidigare och jag är verkligen världens foodie som älskar att ÄTA och TUGGA mat. Hahaha.

Skulle jag rekommendera denna detox? Svar: JA verkligen!! En liten sak att tänka på bara är att man kan inte träna som vanligt när man kör denna detoxen, utan lättare träning som typ 15-45 min yoga och lugna promenader på ca 20-30 min är att föredra. Man orkar inte träna något ansträngande heller så haha.

Jag mår så sjukt bra nu efteråt och känner sig sjukt fräsch och lätt. Jag har fått finare hy och jag är inte svullen någonting längre på magen som jag var innan. Tror det är bra att låta tarmarna och magen vila emellanåt från att bryta ner all mat vi stoppar i oss faktiskt. Så kroppen kan fokusera på att rena sig själv från alla slagg produkter och toxiner som vi samlar på oss. Igår kopplade jag även bort alla sociala medier efter kl 12 då jag gjorde ett blogginlägg. Det var SÅÅÅ SKÖNT. Läste en bok igår kväll, gjorde lite yoga hemma, skrev ner mål och visioner samt lyssnade på musik. Det var helt fantastiskt. Slippa allt scrollande och snapande för en stund. Missförstå mig inte, jag älskar instagram och snap men ibland blir det bara för mkt. Eller hur känner ni? Man är hela tiden pumpad med information om vad alla andra gör hela tiden, vilket kan vara inspirerande men det kan också bli en stress och press. Det gäller att ha balans precis som allt annat här i livet. Ibland måste man bara stänga av allt och vara med sig själv också för att kunna utvecklas och veta vad man vill.

Här kommer juice recepten jag gjorde igår!! 1-2 personer. ( Kom ihåg att lägga i äpple sist så allt grönt åker ner i juicen.)

Nr 1 – Frukost – Underbar Selleri och Grönkåls Juice 

  • 6 stjälkar selleri
  • Ingefära 3×5 cm
  • 1 citron
  • 2 äpplen
  • 1 liter grönkål
  • 2 zucchini

Nr 2 – Lunch – Pineapple Lemonbalm Juice 

  • 1 ananas
  • 1 kruka citronmeliss
  • 5 dl grönkål
  • 1 romansallads huvud
  • 1,5 gurka
  • 2 gurkor
  • 2 äpplen
  • 1 lime
  • Ingefära 3×5 cm

Nr 3 – Middag – Parsley Coriander Beet Juice 

  • 6 rödbetor
  • 1 citron
  • En stor bit ingefära 3×5 cm
  • 7 dl bladpersilja
  • 1 kruka koriander
  • 2 zucchini
  • 5 dl gröna blad
  • 2 äpplen

 

IMG_1072.JPG

Dag 4 – Juice Detox

IMG_1075.JPG

God morgon allihopa! Igår så var det den fjärde dagen av denna juice detox som jag gör i fem dagar. Idag är det alltså Dag 5 och jag känner att jag skulle kunna hålla på några dagar till, men denna gången så stannar jag nog efter idag så kan jag köra längre om jag vill nästa gång. Detta är ju trots allt den första detoxen jag gör i hela mitt liv! Gårdagen kändes bra, drack bara tre juicer under dagen, var inte sugen på mer så drack mer vatten och örtteer bara.

Dock kände jag mig sjukt stressad av ingen anledning och massa ångest igår på kvällen. Men efter lite yoga så blev det bra igen och jag sov som en stock hela natten. Man kommer ju väldigt nära sig själv när man detoxar, eftersom ingen energi läggs på att bryta ner mat utan på att läka kroppen och rensa kroppen på stress, ångest, gifter, slaggprodukter osv och då är det inte så konstigt om massa känslor kommer fram. Imorse så fick jag tårar i ögonen jag när jag läste en bok tex haha och det är helt OK. Allt måste inte vara toppen hela tiden faktiskt.  Det är okej att vara ängslig, det är ok att vara ledsen när känslor kommer fram för det är det enda sättet att gå framåt och gå vidare i livet. För att ha dem bra dagarna och ett lyckligt liv måste man också gå igenom dem svåra perioderna i livet annars vet man inte vad som är lycka. Jag tror också att man uppskattar livets goda stunder mer och lever mer i nuet på något sätt ifall man lyckas ta sig igenom dem där jobbiga perioderna i sitt liv. Det gör jag iaf. Det gäller att leva i nuet för det är det enda vi vet att vi har. Okej deep shit här men det måste man också ha här i livet ibland hehe.

Här kommer alla recept från Dag 4 ( OBS!! För två personer)

Nr 1 – Big Green Breakfast Juice 

  • 1 romansalladshuvud
  • 5 dl spenat
  • 2 zucchini
  • 1 gurka
  • 1 kruka citron meliss
  • En bit ingefära (3×5 cm)
  • 1 lime, skalad
  • 4 selleri stjälkar
  • 2 päron

Nr 2 – Lunch – Parsley Lemon Juice 

  • 2 zucchini
  • 5 dl grönkål
  • 5 dl färsk bladpersilja
  • 1 citron
  • Ingefära (3×5 cm)
  • 2 äpplen
  • 1 apelsin

Nr 3 – Middag – Fänkål och Mynta Juice 

  • 1 romansallads huvud
  • 2 gurkor
  • 2 fänkål
  • En stor bit ingefära (3×5 cm)
  • 1 citron
  • 1/2 lime
  • 20 mynta blad
  • 1 färsk bit gurkmeja (6 cm)
  • 2 äpplen

IMG_1066.JPG

Dag 3 Juice Detox

IMG_1057.JPG

Sådär då var dag 3 avslutad av den här juice detoxen! Bara två dagar kvar nu!! Dagen kändes helt ok, mycket piggare än igår! Sov sjukt bra inatt och känner att jag ovanligt mycket fokus för att inte ätit något sedan i torsdags kväll haha. Men jag har hört att man får väldigt bra fokus när man detoxar och man kommer till instinkt om många saker här i livet. Man tänker liksom klarare på något sätt, vilket känns toppen!! Precis som om man även rensar hjärnan på massa slaggprodukter och skit som man lika gärna kan vara utan haha!

Här kommer alla juice recept som jag gjort under dagen! OBS! De är för två personer, så om man kör ensam är det bara att halvera recepten. Smart va? heheh. Man vill helst inte göra dubbel sats även om det hade vart smidigt, eftersom vitaminerna och mineralerna minimeras efter typ 15 min efter man pressat juicen.

Frukost – Härlig grön morgon juice!

  • 4 selleristjälkar
  • 1 stor bit ingefära
  • 1 citron, skalad
  • 2 zucchini
  • 2 äpplen
  • Ett rejält knippe persilja
  • Massa grönkål (ta bort stjälkarna)

Nr 2 – Tropical Pineapple Juice

  • Romansallads huvud
  • 1 citron
  • En rejäl bit ingefära (ca 3×5 cm9
  • En stor bit ananas
  • 2 gurkor
  • Massa grönkål (ta bort stjälkarna)

Nr 3 – Super Yummy Citrus Bomb Juice 

  • 1 apelsin
  • 2 äpplen
  • 1 lime
  • En stor bit ingefära 3×5 cm
  • Massa gröna blad, tex grönkål, romansallad
  • 2 zucchini

Nr 4 – Red Immunboost Bomb Juice

  • 6 rödbetor
  • 4 morötter
  • 2 äpplen
  • Massa grönkål eller andra gröna blad
  • En stor bit ingefära 3×5 cm
  • 1 lime
  • Färsk gurkmeja, ca 7 cm
  • 1 zucchini

Dag 2 – Juice Detox

IMG_1009.JPG

Hej alla fina! Hoppas ni mår bra. Sådär då var dag 2 avklarad. Woop woop! Idag kändes det mycket bättre än igår, inte lika trött och ont i huvudet så jag tror kroppen har börjat vänja sig vid att bara leva på juicer. Jag har märkt att det är extremt viktigt att dricka mycket vatten mellan juicerna för att inte bli uttorkad och därav få ont i huvudet och känna sig svimmfärdig. Man tror ju att bara för att man dricker massa juicer hela dagen att man får i sig tillräckligt med vätska men det får man inte. Så drick drick drick. Jag försöker få i mig ca 3 liter vatten om dagen + juicer + ört teer. En annan sak som är viktig när man detoxar är att man får inte anstränga sig fysiskt så mycket, utan typ en lugn promenad på 20-30 min åt gången och lugn yoga. Jag trodde dock inte det var så farligt med en promenad på typ 60 min men min kompis Jennifer som har detoxat på Bali sa att det inte var jättebra för man bryter ner kroppen onödigt mycket isf. Så jag ska bara ta lugna lite kortare promenader från och med nu och till och med dag 5.

Här kommer dagens juice recept, alla recept är för två personer!!

Nr 1 Grön frukost mynta drink 

  • 20 mynta blad
  • 4 äpplen
  • 5 selleri stjälkar
  • 1 citron
  • 2 gurkor
  • 1 liter grönkål (bara bladen, inte stjälkarna)
  • En rejäl bit ingefära (ca 3×5 cm)

Nr 2 – Honey Lime Melon Juice

  • 1 melon
  • 1 romansallads huvud
  • 1 lime
  • 20 mynta blad

Nr 3 – Fänkål och Persilja Drink 

  • 2 fänkåls huvuden
  • 1 citron
  • Ett stort knippe persilja
  • 2 äpplen
  • 2 zucchini

Nr 4 – Päron Immunboost Juice 

  • 2 päron
  • 4 selleri stjälkar
  • 1 citron
  • En rejäl bit ingefära
  • 1 färsk bit gurkmeja rot (6 cm ca)
  • 2 stora gurkor

Nr 5 – Mumsig Koriander och Rödbets Juice 

  • 4 rödbetor
  • 4 morötter
  • 4 selleri stjälkar
  • 1,5 zucchini
  • 1 äpple
  • 1 citron
  • En stor bit ingefära (3×5 cm ca)
  • Massa färsk bladpersilja
  • En kruka koriander

Dag 1- Juice Detox

IMG_1005.JPG

Sådär nu är Dag 1 avklarad och snart även dag 2 och jag tänkte dela med mig av gårdagens alla olika juice recept som jag gjorde. YAYYY! Det första jag gjorde igår på morgonen var som vanligt att ta en kopp varmt vatten med en klyfta pressad citron. Sedan tog jag den första juicen som var jättegod, jag hade ju som mål att dricka bara grönsaker de tre första dagarna, för att sedan introducera frukt, men jag höll på att svimma innan juice nr 4 så jag kände att jag var tvungen att ha i lite frukt för att få lite energi hehe. Kanske funkar om man bor i något varmt land att bara köra grönsaker, men jag kände att jag hade verkligen NOLL energi så jag bröt lite mot reglerna.. Tror inte det spelar så stor roll för i nästan alla andra detox metoder så får man äta frukt och juica frukt så jag kör på det! :D Bara man har mer grönt än frukt så är det lugnt, eftersom det blir ganska mycket socker från frukten när man juicer bort alla fibrer.

Idag känner jag mig mycket piggare, dock ganska hungrig men försöker dricka mycket vatten och ört teer också så det känns helt OK!!Här kommer alla recepten från igår som jag lovade:

OBS!! Dessa recept är för två personer, om man vill halvera så kan man bara ta hälften av ingredienserna, eller så kör man dessa mått och dricker upp själv – the more the better ;)

(null)

Frukost Juicen – Carrot Ginger Juice 

  • 1 stor zucchini
  • 1 stor bit ingefära
  • 1 citron (skalad)
  • 5 morötter
  • 1 romansalladshuvud

Nr 2 –  Grönsaksjuice

  • 1 citron
  • 1 stor bit ingefära
  • 70 g spenat
  • 2 gurkor
  • 1 broccoli huvud
  • Ett stort knippe bladpersilja
  • 1 zucchini

Nr 3 –  Green Parsley Juice 

  • Ett stort knippe bladpersilja
  • 2 gurkor
  • 1 citron, skalad
  • En stor bit ingefära
  • 1 huvud romansallad
  • 3 selleristjälkar

Nr 4 – Sjukt god Fänkål och Lime Juice

  • Massa grönkål
  • 3 äpplen
  • 1 fänkålshuvud
  • 1 zucchini
  • En stor bit ingefära
  • 1 lime, skalad

Nr 5 – Rödbets Juice

  • 6 små rödbetor
  • 1 lime, skalad
  • Massa grönkål
  • 2 äpplen
  • 1 gurka

IMG_1004.JPG

 

Juice Detox Cleanse

 

IMG_0970.JPG

Hej allihopa! Idag tänkte jag börja göra en juice detox cleanse och jag kommer göra den i 5-6 dagar. Känner att jag måste rensa kroppen på stress, gifter och toxiner samt få en ny fräsch start! Så vad passar bättre än att göra en juice detox då? Om ni vill joina mig så är det bara att hänga på, det kommer kanske lite plötsligt, men ni får jättegärna hänga på från och med imorgon om ni känner att det känns bättre? Jag gör den ihop med min mamma än så länge, men det vore roligt om det va fler som ville hänga på.

Jag blev inspirerad att köra denna juice detox av min vän Jennifer som vart i Bali i ca ett halvår och kört yoga, mediterat och detoxat! Är så avundsjuk på henne (och galet inspirerad) haha, tror jag ska göra min egen yoga resa snart, något som jag velat sedan typ 2010 men aldrig blivit av pga av olika faktorer här i livet. Kanske ska göra slag i saken i år? Man lever bara en gång ju eller hur?!

Hur som helst så berättade Jennifer i förrgår om hennes detox som de gjort på The Yoga Barn i Bali och jag blev sjukt inspirerad så jag kör redan idag. Jag kommer uppdatera bloggen kring detoxen och ge förslag på juice recept osv nu de kommande 6 dagarna! So stay tuned.


Lite info kring detoxen:

  • Drick 3-6 juicer om dagen, du skall inte gå hungrig utan vitsen är att du skall låta all energi gå till att rensa kroppen på gifter och låta tarmarna vila från att bryta ner mat.
  • Dag 1-3 ska du helst inte juica någon frukt utan enbart massa olika grönsaker, gröna blad, citron, ingefära och massa färska örter.
  • Du får även dricka så mycket kokosvatten som du vill (äkta kokosvatten), massa vatten (minst 3 liter om dagen) och så mycket örtteer du vill jag kör mycket på Pukka teer och pepparmynta te.
  • Dag 4-6 så får du tillsätta äpple som sötning men ingen annan frukt. Vet inte riktigt varför men jag kör på det, apelsin var tydligen för starkt.
  • Börja varje dag direkt när du vaknar med varmt citronvatten (jag brukar ta en citronklyfta och pressa ner i det varma vattnet och sedan lägga i citronklyftan i koppen).
  • Grönsaker och örter du kan använda är tex: grönkål, spenat, ruccola, romansallad, fänkål, stjälkselleri, ingefära, citron, lime, citrongräs, rödbetor, morot, persilja, mynta, koriander, zucchini, gurka osv.
  • Om det blir för jobbigt med bara grönsaker de första tre dagarna så kan man tillsätta äpple för lite sötma. Ingen fara!